Ayudante general de cocina - con experiencia

Descripción de la oferta

Conocimientos;
- Sistema PEPS.
- Manejo de equipos de cocina.
- Manejo de utensilios de cocina.

Responsabilidades;

- Asistir al cocinero o encargado de cocina en la elaboración y ejecución de las tareas requeridas para la elaboración de alimentos y bebidas. También de realizar las actividades que se necesiten con el fin de agilizar el proceso de entrega de los alimentos de calidad.

- Mantener la limpieza y el orden en el área de cocina (lavado de trastes, utensilios), barrido y trapeado de superficies en área de trabajo (cocina, almacén y accesos), limpieza de enfriadores, estufas, campanas, estufones, hornos, mesas de trabajo y área de almacenamiento).

- Realizar la limpieza profunda del área de trabajo acorde a roles de trabajo.

- Mantener sus utensilios y mobiliario en buenas condiciones.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• Menos de 1 año de experiencia
• Edad: entre 23 y 45 años
• Conocimientos: Trabajo en equipo

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, generalista, generalist, general, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días