Ayudante de cocina - Comedor Industrial Hospitalario

Descripción de la oferta

Apoyar en la preparación, elaboración y distribución de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, calidad, seguridad alimentaria y dietas hospitalarias establecidas, contribuyendo a un servicio oportuno y seguro para pacientes, personal y visitantes.

Funciones y Responsabilidades
• Apoyar en la preparación previa de alimentos (lavado, desinfección, picado y
porcionado).
• Auxiliar en la elaboración de platillos bajo la supervisión del cocinero.
• Mantener la limpieza y desinfección de áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251, DISTINTIVO H).
• Apoyar en el servicio y distribución de alimentos conforme a dietas hospitalarias.
• Separar y manejar adecuadamente residuos orgánicos e inorgánicos.
• Colaborar en el control de insumos y reportar faltantes o productos en mal estado.
• Cumplir con el uso correcto de uniforme y equipo de protección personal.
• Seguir los lineamientos internos del hospital y del comedor industrial.

Requisitos del Puesto
• Escolaridad mínima: Primaria o secundaria concluida.
• Experiencia: Deseable 6 meses a 1 año en cocina o comedor industrial (preferente
hospitalario).
• Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Buena condición física para trabajo operativo.

Habilidades y Competencias
• Trabajo en equipo.
• Responsabilidad y puntualidad.
• Apego a normas y procedimientos.
• Actitud de servicio.
• Organización y limpieza.
• Capacidad para seguir instrucciones.

Ofrecemos:
• Sueldo base mensual
• Pagos semanales
• Prestaciones de ley desde el primer día
• Comedor gratuito
• Uniforme
• Desarrollo
• Antigüedad

Requerimientos

• Educación mínima: Educación primaria
• Menos de 1 año de experiencia
• Edad: entre 20 y 50 años

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, industry, industrial, industria

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de Corporativo Kosmos

En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.

A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y s...

En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.

A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y suministro de materias primas.













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Salarios