Auxiliar de Cocina (Dietas) - Turno Vespertino

Descripción de la oferta

Objetivo principal

Elaboración de alimentos conforme al menú para los pacientes, garantizando la calidad y seguridad en su realización, conforme a las normas y requerimientos médicos.


Algunas de las funciones a realizar:
- Portar su uniforme correctamente, así como uñas sin esmalte y bien recortadas conforme a la NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
- Revisar en sistema la solicitud de dietas establecidos
- Revisar la cantidad de dietas se van a preparar en desayuno, comida y cena, señalando las dietas que tengan alguna alergia, o alguna patología para la preparación correcta de su alimento.
- Sacar a lavado y desinfección conforme al menú del día, la fruta y verdura correspondiente (en las tinas azules, todo se lavara con agua y jabón y posterior se desinfectará con agua de garrafón y producto químico según la indicación del mismo)
- Producción de previas necesarias para los acompañamientos de desayuno (cubiertos, bolsas de pan, bolsas de liquidas).


Conocimientos:
- De términos médicos y cocina,
- Manejo de utensilios de cocina,
- Preparación de alimentos,
- Manejo de computadora


Cualidades:
- Responsable
- Gusto por la atención al cliente
- Gusto por la cocina
- Facilidad de palabra
- Solución a problemas


Ofrecemos
- Pago quincenal (Banco santander)
- Todas las prestaciones de ley
- Bono de puntualidad
- Bono por cumpleaños

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de HOSPITAL HISPANO SA DE CV

Hospital Privado con servicios de calidad, comprometidos con la Calidad y Seguridad del Paciente orientados principalmente a garantizar la satisfacción del mismo