Auxiliar de cocina - Auxiliar de cocina general para restaurante
Al Carbón Restaurante - Veracruz, Veracruz
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Descripción de la oferta
Apoyar en la preparación, organización y limpieza del área de cocina, asegurando que los alimentos se elaboren bajo estándares de calidad, higiene y rapidez característicos de Al Carbón.
Apoyar en la preparación básica de alimentos (lavado, desinfección, picado, porcionado).
• Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo antes, durante y después del servicio.
• Lavar utensilios, equipos y áreas de cocina.
• Apoyar en el montaje de platillos según indicaciones.
• Surtir insumos y verificar que no falten ingredientes durante el servicio.
• Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancía.
• Colaborar con el equipo para mantener un flujo eficiente en cocina.
Experiencia básica en cocina (deseable, no indispensable).
• Actitud proactiva y disposición para aprender.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Trabajo en equipo.
• Buena condición física (trabajo de pie y en movimiento).
Horario: 12:30-9:30pm
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- años de experiencia
- Edad: entre 18 y 55 años
- Conocimientos: Tolerancia a la presión, Calidad, Cocina, Limpieza, Organización, Servicio de mesas, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Tolerancia a la presión Calidad Cocina Limpieza Organización Servicio de mesas Manejo de cuchillos Técnicas culinarias Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Mostar competenciasPalabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, generalista, generalist, general, restaurador
Hace más de 30 días
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Acerca de Al Carbón Restaurante
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