Asistente Operativo de Bares The Palace Company - Hotel 4 diamante All inclusive

Descripción de la oferta

The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels & Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento.
Si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un entorno de trabajo colaborativo, te invitamos a postularte y unirte como Asistente de Bares.

Objetivo:
Asegura que los objetivos de Bares se ejecuten dando seguimiento oportuno a las necesidades operativas del área, logrando el correcto funcionamiento de este, cuidando los recursos de la empresa a través del equipo de supervisión del departamento.
Funciones:
Asegura el abasto de insumos, abarrotes y suministros necesarios para la operación de los bares del Hotel, así como el control adecuado de las existencias de productos, cuidando la rotación de los mismos.

Supervisa el orden y limpieza de las bodegas y áreas de bar, así como el correcto montaje y servicio de los eventos a su cargo, asegurando la disponibilidad de la cristalería, distribución de staff y equipo de operación.

Organiza al personal a su cargo, asignando roles de turno y tareas específicas, con el fin de garantizar el servicio en los Centros de Consumo, Eventos y Banquetes.

Realiza inventarios de producción, LCP y equipo de operación establecidos en calendario por la empresa, llevando un correcto control de los mismos.

Apoya en la captura de productos en sistema, asegurando que el control de costos cumpla con el presupuesto asignado.

Supervisa y asegura que las funciones de los capitanes se lleven a cabo para lograr los objetivos del departamento.

Ayuda al Jefe de bares a establecer el programa de capacitación, practicas operativas demás temas a reforzar con el personal. Y hacer que se cumpla.

Experiencia:1 año de asistente y 2 años como capitán de bares
Inglés: Intermedio

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 28 y 50 años

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operative, operativo

Ayer (actualizada)

Acerca de Palace Resorts

Somos una empresa 100% mexicana con más de 30 años de experiencia en México, Jamaica y próximamente República Dominicana.
Palace Resorts está conformado por: 10 Hoteles todo incluido de lujo, 1 Corporativo en Mérida la ciudad, 1 Planta Procesadora de Alimentos, 1 Centro de Distribución, 1 Fundación Palace IAP. Actualmente somos una empresa conformada por más de 13,000 colaboradores en donde de desarrollar al máximo su potencial, tanto en el ámbito profesional y humano.

Salarios