Asistente operativo de bares - The Excellence Collection

Descripción de la oferta

Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores. Nos encontramos en búsqueda de: Asistente operativo de bares

Objetivo:
Apoyar al Jefe de Bares en la administración del departamento y el manejo de la operación de los Bares al cien por ciento, coordinando el desarrollo y ejecución de los servicios que se ofrecen en todos los centros de consumo. Anticipándose a las necesidades del huésped en el servicio

Requisitos:
-Estándares de Calidad en el servicio aplicables a su área.
-Principios Básicos de Administración (Planeación, organización, dirección y control) aplicados a su departamento.
-Preparación, elaboración, supervisión y servicio de Bebidas.
-Normas de Higiene en alimentos que contemplen HACCP.
-Manejo y resolución de quejas.
-Habilidad en ventas.
-Conocimiento de Software de administración hotelera.
-Manejo de Microsoft Office e Internet.

Responsabilidades:
-Suplirá al Jefe de Bares en todas sus funciones en caso de ausencia.
-Verifica y supervisa el cambio de turno en Todos los Centros de Consumo.
-Supervisa el procedimiento de todo tipo de cenas y eventos especiales.
-Planear y ejecutar programas de entrenamiento y capacitación para su personal, buscando el crecimiento profesional de cada uno de ellos.
-Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o Departamentales aplicables a su departamento
-Cumplir con todas las funciones y responsabilidades propias de su puesto con relación al Programa de Seguridad Alimentaria y Seguridad Hídrica (SASH).
-Cumplir con todas las funciones y responsabilidades propias de su puesto con relación al Programa de Sustentabilidad Medioambiental y Social
-Participar activamente en los programas establecidos en el hotel.
-Realizar las actividades que le encomiende su jefe inmediato, de acuerdo con las disposiciones legales y administrativas aplicables.

Beneficios:
Plan de desarrollo individual
Capacitaciones constantes
Clases de Inglés GRATUITAS
Fondo de ahorro
Vales de despensa
Transporte de personal
Lavado y planchado de uniformes
Propinas
Comedor de colaboradores
Actividades exclusivas para colaboradores

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operative, operativo, cobranza, cobro, payment, collection

Hace 2 días

Acerca de The Excellence Collection

The Excellence Collection es una empresa familiar con gran presencia en el Caribe. El grupo es dueño de 3 marcas de hoteles y resorts en Punta Cana, República Dominicana; Riviera Maya Cancún, México, y Oyster Bay en Jamaica.

En Diciembre 15 del 2000, Excellence Punta Cana abrió sus puertas. Con esto, marco el inicio de Excellence Group. Después de 4 años exitosos en República Dominicana. el Grupo expandió su portafolio con otra propiedad Excellence Resort en la renombrada Riviera Maya...

The Excellence Collection es una empresa familiar con gran presencia en el Caribe. El grupo es dueño de 3 marcas de hoteles y resorts en Punta Cana, República Dominicana; Riviera Maya Cancún, México, y Oyster Bay en Jamaica.

En Diciembre 15 del 2000, Excellence Punta Cana abrió sus puertas. Con esto, marco el inicio de Excellence Group. Después de 4 años exitosos en República Dominicana. el Grupo expandió su portafolio con otra propiedad Excellence Resort en la renombrada Riviera Maya. Excellence Riviera Cancún abrió sus puertas en Octubre del 2004. Fue después de 3 años que el Grupo abrió su tercera propiedad de sólo adultos, Excellence Playa Mujeres en Cancún, México en Noviembre del 2007.
En Febrero del 2009, el Grupo decide desarrollar una nueva marca, Beloved Hotels, un hotel Boutique Todo Incluido de Lujo, esta fue su primera y única propiedad por el momento, Beloved Playa Mujeres, México.
El año 2015 fue otro año de expansión para la empresa Excellence Group, ya que inició el desarrollo de su tercera marca, Finest Resorts, un Resort Moderno Todo Incluido de Lujo para adultos y familias por igual. La primera propiedad de la marca es Finest Playa Mujeres en México y abrió en Febrero 2015.
En Junio 2018 Grupo Excellence, expandió su portafolio con la primera propiedad en la exclusiva zona de Montego Bay Jamaica.