Asistente de gerencia

Descripción de la oferta

Únete al equipo de MR SUSHI como asistente de gerente.

Actividades a realizar

Apoyar al gerente en la supervisión diaria de operaciones: apertura/cierre del restaurante, turnos del personal y flujo de servicio.

Gestionar inventarios de insumos (pescado fresco, arroz) y coordinar con proveedores para mantener stocks óptimos.

Atender quejas de clientes con empatía, resolviendo problemas rápidos y elevando la satisfacción.

Monitorear ventas diarias, preparar reportes básicos.

Manejar caja y cierres de turno, con conciliaciones.

Brindar soporte en áreas clave de la operación, incluyendo barra de sushi y cocina, cuando las necesidades del servicio lo requieran

Requisitos

Experiencia de 1-2 años en restaurantes y manejo de alimentos.

Conocimientos básicos de cocina japonesa y servicio al cliente.

Habilidades en Excel, programas de punto de venta.

Disponibilidad de horario

Mayor de Edad

Proactividad y liderazgo natural son clave

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• años de experiencia
• Edad: entre 22 y 40 años
• Conocimientos: Gestión de equipos, Microsoft excel

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 8 horas (actualizada)

Acerca de MR SUSHI AGUASCALIENTES

GRUPO AKTIV en un corporativo a cargo de diferentes negocios de la industria Gastronómica como pizzerias y Restaurantes de comida Japonesa creciendo en la República Mexicana.