Asistente de Chief Stewards - Experiencia en Hoteles 4 Diamantes

Descripción de la oferta

1. Apoyar en la programación y coordinación de la limpieza en las diferentes áreas de alimentos y bebidas a fin de asegurar el cumplimiento de los estándares y de la reglamentación sanitaria.
2. Mantener el par stock de equipo de operación a través de los inventarios mensuales y programas de mantenimiento preventivo.
3. Coordinar los montajes de bufetes y fiestas tema, así como de otras actividades según sean las necesidades.
4. Asegurar el uso y manejo adecuado de los suministros y productos químicos empleados.
5. Programar la capacitación teórica, técnica y práctica del departamento así como juntas mensuales.
6. Elaborar el rol de horarios, días de descanso y vacaciones, asegurándose del cumplimiento de los mismos

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 18 horas (actualizada)

Acerca de SECRETS THE VINE CANCUN

Secrets The Vine Cancun will debut as the first Secrets Resort & Spa in Cancun. This brand new adults-only resort is situated along a powder-white beach with crystal-clear views of the Caribbean Sea. Offering an adults-only Unlimited-Luxury® experience with gourmet dining options, daily activities, nightly performances, elite services and superior amenities; Secrets The Vine features a massive Secrets Spa by Pevonia inspired by cave-like structures and the natural cenotes of the area. All of thi...

Secrets The Vine Cancun will debut as the first Secrets Resort & Spa in Cancun. This brand new adults-only resort is situated along a powder-white beach with crystal-clear views of the Caribbean Sea. Offering an adults-only Unlimited-Luxury® experience with gourmet dining options, daily activities, nightly performances, elite services and superior amenities; Secrets The Vine features a massive Secrets Spa by Pevonia inspired by cave-like structures and the natural cenotes of the area. All of this and more is within reach and only 10 minutes from Cancun's International Airport. Each of the Secrets The Vine's 495 guest rooms provide a private and romantic retreat of beauty and splendor with deluxe appointments including Italian porcelain floors, the finest luxury linens and much more. The signature element of Secrets The Vine Cancun is the extensive selection of fine wines stored in an on-site Wine Cellar or "Enoteca" which provides wine tasting and pairings for the most exquisite of tastes.