Área de Cocina (producción) - Área de Cocina (Producción)
VERONICA - Irapuato, Guanajuato
Descripción de la oferta
Se busca profesional para el área de cocina (producción) con experiencia demostrable en gestión de equipos de cocina y planificación de producción.
El candidato deberá supervisar y coordinar las operaciones de cocina, asegurando la calidad y el servicio en los tiempos establecidos.
Se requiere experiencia en la elaboración de menús, control de inventarios y mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Informar mermas.
Conocimiento y elaboracion de Postres, barra fria, uso de horno, parrilla.
El candidato ideal debe contar con habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a los equipos de trabajo.
Se espera una actitud proactiva y capacidad para resolver problemas en tiempo real.
Se requiere experiencia en la gestión de presupuestos y planificación de recursos para la producción diaria.
El puesto es de tipo presencial y requiere disponibilidad para trabajar , incluyendo fines de semana y festivos según necesidad.
Se espera que el candidato esté dispuesto a aprender y adaptarse a los procesos específicos de la operación.
Se valorará la capacidad de innovar en la producción y mejorar los estándares de calidad en la cocina.
Si tienes un perfil que se ajusta a lo anterior y buscas un desafío en un ambiente dinámico, esta oportunidad es para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestras operaciones culinarias.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 24 y 38 años
- Conocimientos: Gestión del cambio, Cocina, Planificación de producción
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión del cambio Cocina Planificación de producciónPalabras clave: zona, area, culinario, culinary, cook, cocina, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace 3 días (actualizada)
Acerca de VERONICA
Congeladora de frutas y verduras, venta al mayoreo y menudeo, Congeladora de frutas y verduras, venta al mayoreo y menudeo, Congeladora de frutas y verduras, venta al mayoreo y menudeo
Salarios
Aux. contable
Media salarial
$ 9,833 /mes
6 salarios
Pasante de derecho
Media salarial
$ 9,000 /mes
5 salarios
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