Analista Fisicoquímico
Empacadora San Marcos SA de CV - Rafael Lara Grajales, Puebla
Descripción de la oferta
Escolaridad: En Alimentos, Químico, Bioquímico, o afín.
Funciones:
* Aplicar métodos de análisis fisicoquímicos y entomológicos a materias primas, ingredientes, productos semiterminados y terminados para el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
* Preparar reactivos para suministrar a las áreas de: laboratorio de calidad, producción, servicios auxiliares, cerradoras, bote vacío, formulaciones e investigación y desarrollo.
* Evaluar sensorialmente muestras de producto terminado y análisis para la extensión de vida de anaquel para dar conformidad y seguimiento a las reclamaciones del cliente.
* Realizar el análisis de extracción e inyección de concentración de plaguicidas a materias primas en cromatógrafo de gases con detector de masas/masas con el fin de dictaminar su ingreso al área productiva.
* Evaluar los parámetros fisicoquímicos y sensoriales de las muestras de vida de anaquel con el fin de dar seguimiento a la caducidad establecida.
* Realizar el análisis de extracción e inyección de concentración de plaguicidas a materias primas en cromatógrafo de gases con detector de masas/masas con el fin de dictaminar su ingreso al área productiva.
* Verificar la conformidad de materias primas para homologación de proveedores, así como pruebas para la generación de nuevas formulaciones y productos, asegurando el cumplimiento a los estándares de calidad e inocuidad.
* Controlar el producto semiterminado que ingresa a retención de vida de anaquel para llevar un seguimiento en caso de desviación o reclamación por parte del cliente.
Beneficios:
$12,00 brutos.
Prestaciones superiores a las de la ley.
Plan de carrera.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
Palabras clave: analyst
Ayer (actualizada)
Acerca de Empacadora San Marcos SA de CV
Somos una empresa con más de 70 años en el mercado del sector Alimenticio con presencia en más de 34 países alrededor del mundo, nuestro sentido humano y desarrollo de nuevas herramientas y metodologías nos permiten ser una compañía de alto nivel.
Evaluación general
4.2
425 Evaluaciones
-
3.78
Ambiente de trabajo
-
3.50
Salario y prestaciones
-
3.33
Oportunidades de carrera
-
3.65
Director general
Enfermería ocupacional
Actual empleado Puebla Septiembre, 2025
Muy buena empresa, ya que confiaron en mi talento y mis capacidades, me dieron una oportunidad de aprendizaje y tener experiencia.
Lo mejor Su gran empatía y su confianza para formar y ser mejor en el área
A mejorar Crecimiento laboral con mejor sueldo
Recomienda trabajar aquí
Supervisor de calidad
Actual empleado Tlaxcala Julio, 2024
Es una buena empresa
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Analista de calidad
Actual empleado Puebla Junio, 2024
Muy buena escuela de trabajo para formar a grandes personas y líderes de trabajo
Lo mejor Tiene muy buenas prestaciones
A mejorar NA
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Salarios
Analista de calidad
Media salarial
$ 9,500 /mes
8 salarios
Coordinador/a
Media salarial
$ 10,625 /mes
8 salarios
Analista proyectos
Media salarial
$ 13,600 /mes
5 salarios
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