Analista de seguridad e higiene - en Alimentos

Descripción de la oferta

OBJETIVO DEL PUESTO: Garantizar que los productos de la empresa cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos, mediante la implementación y mantenimiento de sistemas de calidad y higiene efectivos.
Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Química, o afín.
Experiencia: Mínimo 1–2 años en áreas de control de calidad e inocuidad alimentaria.
Conocimientos: BPM, HACCP, normatividad alimentaria (NOM’s).
Habilidades: Atención al detalle, trabajo en equipo, liderazgo, comunicación efectiva, pensamiento crítico.
Funciones principales:
Implementar, supervisar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (HACCP, NOM’s, etc.).
Realizar inspecciones y auditorías internas en áreas de producción, almacenamiento y transporte.
Monitorear y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Capacitar al personal en temas de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
Gestionar acciones correctivas y preventivas derivadas de no conformidades internas o externas.
Mantener actualizada la documentación y registros del sistema de calidad e inocuidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia

Palabras clave: analyst, escolta, guardia, vigilante, guarda, guard, vigilancia, aseo, higiene, cleaning, limpieza

Hace más de 30 días

Acerca de STARFOOD

PLANTA DEDICADA AL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Y A LAS VENTAS DE MAYOREO Y MENUDEO DE CARNES DE CERDO Y RES, ASI COMO POLLO, CON ALTOS ESTANDARES DE CALIDAD.
CON POSICION EN EL MERCADO DE LA INDUSTRIA DE RESTAURANTES, HOTELES Y VENTA DE ALIMENTOS EN GENERAL.
REPARTO Y ENTREGA DE LOS PRODUCTOS AL CONSUMIDOR.