Analista de Investigación y Desarrollo Formulaciones.
Importante empresa del sector - Puebla, Atlixco
Hace 5 días
Importante empresa del sector - Atlixco, Puebla
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• Experiencia en el área de desarrollo de productos alimenticios o evaluación sensorial
• Realizar pruebas de sabor y evaluaciones sensoriales de productos alimenticios bajo la supervisión del saborista senior.
• Ayudar en la formulación y mejora de recetas, ajustando los ingredientes y las proporciones según sea necesario.
• Participar en sesiones de degustación y análisis de productos, documentando los resultados de manera precisa.
• Contribuir al desarrollo de nuevos sabores y productos, sugiriendo combinaciones de ingredientes y técnicas de procesamiento.
• Mantener registros y documentación de los ingredientes utilizados, así como de las características y propiedades organolépticas de los productos.
• Colaborar con el equipo de control de calidad para garantizar que los productos cumplan con los estándares establecidos.
• Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en sabores y productos alimenticios.
• Asistir en la resolución de problemas relacionados con el sabor y la calidad de los productos
Requerimientos
Palabras clave: analyst, ingeniero, engineers, ingeniera, ing, engineer
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