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Descripción de la oferta
Tarea Principal.
· Revisar comandas de A y B.
· Elabora el traspaso de A y B para su contabilización.
· Realiza inventario físico de los centros de consumo.
· Realizar pruebas de rendimiento y costea el menú de los centros de consumo.
· Revisa las comisiones generadas por venta de vinos.
· Supervisar las transferencias entre departamentos.
· Elaborar comparativos de precios de compra y venta.
· Participa costeo/captura d recetas
· Genera reporte de ingresos contra estadística de ocupación.
· Realiza spots check.
· Agregar los nuevos productos en el sistema
MICROS.
· Supervisar las cortesías otorgadas.
· Registra póliza de costos en SAP.
· Genera reporte de ventas de popularidad.
· Costear el consumo de ejecutivos y Control de costo de comedor de colaboradores.
· Elaborar reporte diario de cover's por turno y por centro de consumo, así como cheque promedio y ventas por alimentos y bebidas y vinos.
Conocimientos:
Contabilidad básica. Paquetería Office básica, Excel avanzado. Producción y operación de restaurantes y bares. Operación Hotelera. Operación del sistema SAP u otro sistema integral. OPERA, MICROS.
Habilidades:
Facilidad de palabra. Capacidad de análisis. Análisis a partir de datos estadísticos. Manejo de detalles.
Experiencia Requerida:
2 años en el puesto o similar.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 18 y 55 años
Palabras clave: analyst
Hace 3 días
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Acerca de Grupo Presidente
Grupo Presidente, Cadena hotelera caracterizada por su calidad, servicio y lujo, reconocida por su alta categoría, y estilo único. Presente en la ciudades mas importantes Df.(Polanco y Santa Fé), Guadalajara, Mérida,Ixtapa, Cozumel y Cancún.
Salarios
Camarista
Media salarial
$ 6,568 /mes
22 salarios
$ 5,000
$ 9,000
Operador mantenimiento
Media salarial
$ 8,231 /mes
17 salarios
$ 6,500
$ 10,000
Supervisor/a
Media salarial
$ 23,882 /mes
15 salarios
$ 8,760
$ 40,000
Agente bilingue
Media salarial
$ 12,551 /mes
11 salarios
$ 7,165
$ 18,500
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