Analista de calidad - Naucalpan

Descripción de la oferta

Objetivo: Cumplir y hacer cumplir los lineamientos, procedimientos e instructivos de trabajo establecidos por la organización, así como la ejecución de los programas Prerrequisitos y la implementación del plan de inocuidad HACCP, que garanticen la calidad e inocuidad de nuestros productos. Actividades principales: Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Monitorear temperaturas y cadena de frío en productos refrigerados y congelados. Verificar buenas prácticas de almacenamiento, higiene y manejo de producto. Inspeccionar recepción, devoluciones y embarques de mercancía. Dar seguimiento a producto no conforme, mermas y desviaciones de calidad. Apoyar en controles y registros relacionados con HACCP e inocuidad alimentaria. Experiencia Mínimo 1 año en puestos de calidad, inocuidad o seguridad alimentaria. Deseable experiencia en: almacenes refrigerados/congelados foodservice logística alimentaria distribución de alimentos Conocimientos técnicos Buenas prácticas de almacenamiento e higiene. Manejo de cadena de frío. PEPS. HACCP e inocuidad alimentaria. Control de temperaturas. Manejo de producto no conforme. Deseable conocimiento en auditorías o controles de calidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Conocimientos: Organización

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: analyst, quality, qa

Ayer (actualizada)

Acerca de CIEMSA

EMPRESA LÍDER EN IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE LÁCTEOS, QUESOS, ADEREZO, PASTELES, BASES DE PIZZA, PEPINILLOS, EMBUTIDOS, TOMATE ENTERO PELADO, ACEITES FREÍDO PROFUNDO, CON DISTRIBUCIÓN EN TODA LA REPÚBLICA.

Salarios