Analista de calidad en alimentos - rolar turnos

Munsa Molinos - León, Guanajuato

Descripción de la oferta

$ 15,500.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo

Análisis de materia prima durante la recepción, conservación y almacenamiento.
2. Análisis de producto en proceso y producto terminado.
3. Análisis de material de empaque.
4. Realizar moliendas experimentales y análisis de harinas.
5. Inspeccionar transportes de carga y descarga de producto terminado.
6. Monitoreo de agua de proceso.
7. Inspeccionar las Buenas Prácticas de Manufactura.
8. Inspeccionar el cumplimiento al Plan HACCP.
9. Elaboración de reportes de calidad.
10. Inspeccionar producto de devolución.
11. Análisis de funcionalidad de harinas preparadas.
12. Conocimiento y ejecución de 5´s en áreas de laboratorio y producción.
13. Monitoreo de los PCC’s.
14. Dar cumplimiento a los lineamientos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria basados en FSSC 22000.
15.-Disponibilidad para rolar turnos de lunes a sábado

Requerimientos

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 45 años
Conocimientos: Capacidad de análisis

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Capacidad de análisis

Palabras clave: analyst, quality, qa

Hace 5 días (actualizada)

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Acerca de Munsa Molinos

En Munsa Molinos elaboramos y comercializamos semola y harina de calidad, conforme a nuestro sistema de gesion de calidad, comprometidos a una mejora continua y satisfaccion de nuestros clientes.

Beneficios de Munsa Molinos

Seguros, salud y bienestar

Seguro de vida

Evaluación general

4.3

271 Evaluaciones

5

56%
4

27%
3

13%
2

2%
1

2%

3.90

Ambiente de trabajo
3.71

Salario y prestaciones
3.40

Oportunidades de carrera
3.79

Director general

89% profesionales recomiendan trabajar aquí

Actual empleado San Luis Potosí Febrero, 2026

Considero que es necesario mejorar la organización de los horarios, ya que los cambios de turno son muy rápidos y no permiten un descanso adecuado. En particular, el turno nocturno se trabaja hasta los sábados y, aunque el domingo es día de descanso, el lunes se debe ingresar en otro turno, lo que impide una recuperación suficiente. Esto genera acumulación de cansancio y puede afectar el rendimiento y bienestar del personal.

Lo mejor Las prestaciones

A mejorar La distribución de los horarios

Recomienda trabajar aquí

Especialista en seguridad patrimonial

Actual empleado Guanajuato Noviembre, 2025

Grandes oportunidades para el desarrollo etico y profecional

Recomienda trabajar aquí

Becario Ingeniería Industrial

Actual empleado Jalisco Abril, 2025

Un ambiente laboral muy agradable

Lo mejor El talento humano que atesora

A mejorar Tal vez los equipos