Analista de Aseguramiento de Calidad - Turnos Rotativos
GRUPO MASECA - Chihuahua, Chihuahua
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Descripción de la oferta
PROPOSITO GENERAL
Responsable de inspeccionar materias primas, harina en proceso y productos terminados, con el objetivo de confirmar el cumplimiento de especificaciones que se cumplan con los requerimientos de los clientes
RESPONSABILIDADES
• Monitorea el proceso de producción, realizando la inspección y el análisis de las muestras en el laboratorio, así como del material de empaque, cal, aditivos, producto terminado según sea el caso, siguiendo los pasos y frecuencias, establecidos en instrucciones, procedimientos, planes y métodos de análisis.
• Conocer y aplicar adecuadamente todos los procedimientos de manufactura y especificaciones del producto, así mismo, auxilia en la identificación de fallas en el proceso.
• Identifica y notifica sobre el producto que no cumpla con las especificaciones de calidad.
• Verifica el uso adecuado de la materia prima y del material de empaque, así como su rotación en el Almacén, según las actividades asignadas a cada Analista.
• Realiza, en coordinación con el Asistente de Aseguramiento de Calidad y con el Analista de Análisis Especiales las pruebas de tortillería con harina de la competencia y con harina de MASECA, según sea el caso.
• Registra y reporta de manera confiable, oportuna y en los formatos establecidos, los resultados de los análisis a las áreas correspondientes, con el fin de realizar los ajustes necesarios al proceso de producción y en su caso aportar posibles alternativas de solución a los problemas detectados, para mantener la calidad del producto. Así mismo, alimenta la información requerida en el Sistema computacional del área de Calidad.
• Participa en las actividades de sanitización y limpieza del equipo y en la evaluacion de fumigaciones de las áreas físicas de toda la planta.
• Solicita el material necesario para la realización de los análisis, en el caso de no contar con ello.
• Participa en la inspección sanitaria a unidades de transporte.
• Cumple con todas las instrucciones, procedimientos, planes de calidad y métodos de análisis emitidos en el Sistema ISO-9001.
• Participar activamente en proyectos de calidad que sean asignados por los comites de sanidad y calidad en la planta.
• Fomentar el trabajo en equipo y mantener una estrecha comunicación con el área de producción y otras áreas relacionadas
• Participar en las Actividades y Programas de Empresa Socialmente Responsable
• Encargado de la revisión de los PCC.
• Reportar cualquier incumplimiento a las Buenas Prácticas de Manufactura, la Calidad o la Sanidad al Supervisor, Gerente de Calidad, Gerente de Planta o en los buzones correspondientes
En GRUMA y sus divisiones, los procesos de Reclutamiento y Selección de personal son gratuitos y cubiertos por la empresa. No consideres ninguna vacante que implique algún pago para participar en un proceso.
“Gruma es un empleador que brinda igualdad de oportunidades. Nosotros tomamos las decisiones de reclutamiento, selección y contratación basados en la experiencia, formación y habilidades del candidato y cumplimiento de los demás requisitos del puesto. Serán tratados con igualdad las aplicaciones de todos los miembros de la sociedad sin distingo de edad, etnia, género, religión, raza, orientación sexual, estado civil, opinión política, ascendencia nacional, origen social, filiación, discapacidad, afiliación sindical, situación económica o cualquier otra forma análoga de discriminación.”
“Adicionalmente te invitamos a leer nuestro Aviso de Privacidad.”
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 55 años
- Conocimientos: Manipulación de alimentos
Palabras clave: analyst, quality, qa
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de GRUPO MASECA
GRUPO MASECA
La compañía mundial de alimentos, líder en la producción de harina de maíz y tortilla a nivel mundial
Evaluación general
4.47
1,721 Evaluaciones
-
5
61%
-
4
31%
-
3
7%
-
2
1%
-
1
0%
-
4.19
Ambiente de trabajo
-
4.13
Salario y prestaciones
-
3.72
Oportunidades de carrera
-
3.95
Director general
auxiliar de trafico
Actual empleado Sinaloa Abril, 2024
Es buena empresa
Lo mejor Es buena empresa y tiene crecimiento laboral en cualquier parte de la ciudad,
A mejorar Varias cosas por mejorar
Recomienda trabajar aquí
Ayudante general almacén carga descarte y estibador
Actual empleado Hidalgo Abril, 2024
MUY buena
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar , técnico fumigador
Actual empleado Veracruz Febrero, 2024
Muy buena
Lo mejor Todo es bueno te dejan aprender y con seguridad todo
A mejorar Todo es bueno
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de chófer
Media salarial
$ 12,727 /mes
12 salarios
$ 6,700
$ 16,465
Chófer vendedor
Media salarial
$ 16,401 /mes
10 salarios
$ 7,000
$ 31,194
Auxiliar de bodega
Media salarial
$ 9,799 /mes
9 salarios
$ 7,300
$ 12,679
Vendedor al detalle
Media salarial
$ 6,075 /mes
6 salarios
$ 3,700
$ 8,000
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Más de 30 días
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