Almacenista - Con experiencia en perecederos

Importante empresa del sector - Toluca, Estado de México

Descripción de la oferta

$ 12,000.00 (Mensual) Contrato para obra o tiempo determinado Tiempo Completo

Almacenista con experiencia en comedores industriales hospitalarios, responsable de la
recepción, almacenamiento, control y distribución de insumos alimenticios y no alimenticios,
asegurando el cumplimiento de normas sanitarias, rotación adecuada de productos y control de
inventarios, para garantizar la continuidad y seguridad del servicio de alimentación hospitalaria.
Funciones principales
• Recibir y verificar insumos conforme a órdenes de compra y especificaciones.
• Revisar calidad, fechas de caducidad, lotes y condiciones sanitarias.
• Almacenar productos conforme a PEPS y lineamientos sanitarios.
• Controlar inventarios (entradas, salidas y existencias).
• Mantener orden y limpieza en áreas de almacén.
• Controlar temperaturas de cámaras frías y áreas secas.
• Surtir insumos a cocina según requisiciones autorizadas.
• Registrar mermas, devoluciones y productos no conformes.
• Apoyar en inventarios físicos y auditorías internas.
• Reportar faltantes, caducidades o anomalías.
Competencias y habilidades
• Organización y control
• Atención al detalle
• Honestidad y responsabilidad
• Trabajo en equipo
• Cumplimiento de procedimientos
• Capacidad de registro y control documental
Conocimientos técnicos
• Manejo de inventarios
• Almacenamiento de alimentos (secos, refrigerados y congelados)
• Normas de higiene e inocuidad alimentaria
• Sistema PEPS
• Control de temperaturas
• Uso básico de formatos y registros
Requisitos
• Escolaridad mínima: Primaria
• Experiencia en almacén de alimentos o comedor industrial (deseable hospitalario).
• Conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos.
• Disponibilidad de horario y rol de turnos.
Ofrecemos:
• Sueldo base mensual
• Pagos semanales
• Prestaciones de ley desde el primer día
• Comedor gratuito
• Uniforme
• Desarrollo
• Antigüedad