El 27 de Octubre de 1970 inicia operaciones la nueva organización “Productos Alimenticios La Morena S.A.”, cuyo nombre hace honor a la Virgen de Guadalupe, Patrona de los Mexicanos.

A partir del 8 de septiembre de 1970 las operaciones de esta nueva organización se han mantenido en forma continua y creciente, cimentándose a través de una filosofía sólida y ejemplar establecida por sus fundadores y haciendo hincapié a determinados valores que se identifican con el respeto al ser humano, tradición y apego a la religión.

Bajo este panorama la dirección de la empresa, emprende nuevas estrategias tratando de concertar modernos planes de negocio, enfrentándose a importantes retos, como la apertura de nuevos mercados, el cambio de estructuras administrativas y sociales, metodología informática de vanguardia, simplificados esquemas de organización, basados en la calidad y competitividad de los productos; todo ello propiciado por la era de la globalización.